(株)マスターアイディー、第24回大邱国際食品産業展の盛況のうちに終了


 

 

(株)マスターアイディーは来る28日から31日までエクスコで行われる「第24回大邱国際食品産業展」に参加し、自社製品を披露する予定だ。

同社は現代人が忙しい日常でも美味しく栄養価の高い食事をすることができるように、大邱10味(大邱食肉界場、辛い牛蒸しカルビ、キムチ蒸しなど)を即席調理食品として製品化した。

大邱食肉開場は、赤いスープが濃厚で開運した慶尚道式牛肉武局で、濃い砂骨スープにムンタングムンタングサン大根と大根が入り、深い味を出したのが特徴だ。

辛い牛カルビ蒸しは柔らかく香ばしい牛肉に秘法の味付けですっきりと辛い味を出したし、豚キムチ蒸しは豚肉の濃厚な食感とキムチ蒸しの柔らかい食感が調和したのが特徴だ。

キム・ジョンア(株)マスターアイディーチーム長は「今回の博覧会をはじめ、海外流通チャンネルと協議を通じて多様な製品をグローバル市場に広報する予定だ」と話した。